À medida que o instrutor passava as informações, Cidnéia Fernandes anotava cada detalhe no seu caderno. Ela foi uma das 12 participantes do Curso de Apicultura realizado em Itamarandiba, no Vale do Jequitinhonha. O evento foi uma promoção do Sindicato dos Produtores Rurais do município em parceria com Senar Minas.
Assim como a maioria dos participantes, Cidnéia Fernandes também estava em busca de mais conhecimento para um novo negócio. “Há algum tempo o meu irmão e eu nos interessamos pela apicultura e surgiu essa oportunidade de fazer o curso. Eu procurei anotar tudo para passar o aprendizado para ele. Vamos começar do zero, mas acredito que o conhecimento que adquirimos sobre as abelhas, o pólen, geléia real, própolis, a maneira correta de se trabalhar com o mel vai nos ajudar neste início. Cada detalhe foi importante.”
Além de ensinar aqueles que estão começando na apicultura, o objetivo do curso é também fortalecer a atividade, capacitando as pessoas que já lidam com a produção apícola, como explica o instrutor Gildásio Santos.
“Nesta região é grande o número de pessoas que trabalham na produção de mel, cera, geléia real, rainhas e própolis. Por isso, a maioria dos participantes deste curso já tem envolvimento com a apicultura ou tem algum familiar envolvido com a atividade. Espero que eles possam dar continuidade à produção que cresce a cada dia”, afirma Gildásio.
Empolgados com tudo que aprenderam no curso, os participantes afirmaram que vão se reunir nos próximos dias e dar início a criação de uma associação. “Acho que seria algo muito importante esaudável para esse grupo. Eles permaneceram atentos a tudo que foi dito, anotaram tudo e a criação desta associação com certeza vai fortalecer o trabalho deles”, ressalta o instrutor.
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